Τετάρτη, 27 Αυγούστου 2008

Τα του μελιού...

Το δεύτερο βιβλίο από τη «σειρά Μπίκου» πραγματεύεται το κύριο προϊόν της κυψέλης, το μέλι.


Και σ’ αυτό το βιβλίο ο συγγραφέας «πατάει» στο ίδιο (επιτυχημένο, κατά τη γνώμη μου) μοτίβο που ακολούθησε για τη γύρη. Η Νεκταρία 11838 (εργάτρια) αναθέτει στον Αμβρόσιο 86 (κηφήνας) να ενημερώσει τον καταναλωτή (αναγνώστης) για το μέλι.
Ξεκινώντας με τις 4 πράξεις (όπως τις ονομάζει), δηλαδή συλλογή - επεξεργασία - εξαγωγή και συσκευασία, δίνει μια εκτενή περιγραφή της διαδικασίας που ακολουθείται μέχρι το μέλι να φθάσει στο βάζο μας. Από κει και πέρα, αναλαμβάνει μια σταγόνα μέλι - αφού ο Αμβρόσιος κυνήγησε μια Μελίνα (βασίλισσα)!!! - και γίνεται μια (αυτό-)παρουσίαση στα συστατικά του, στα οφέλη που παρέχει στον ανθρώπινο οργανισμό και γενικά στην πολυτιμότητα του μελιού. Ακόμη: δοσολογίες, συνταγές, μαντζούνια, νομοθεσία αλλά και ιστορικά στοιχεία, όλα αναφορικά με το μέλι. Με λίγα λόγια, όλα για το μέλι!

ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ
ΘΑΝΑΣΗΣ ΜΠΙΚΟΣ

Έτος Έκδοσης...: 1991
Αριθμός σελίδων...: 263
Κωδικός ISBN...: 960-....-..
Τιμή...: €16,93

Κεφάλαια
1. ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΑ
2. ΣΕ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΠΡΑΞΕΙΣ
3. ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟ «ΥΓΡΟ ΠΕΤΡΑΔΙ»
4. ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΜΕ;
5. ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
6. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Τρίτη, 26 Αυγούστου 2008

Περί γύρης

Το πρώτο βιβλίο από τη «σειρά Μπίκου» αφορά τη γύρη.


Επιστρατεύεται ένας γυρεόκοκκος (πικραλίδας!) για να περιγράψει τη γύρη, τη σημασία της στη φύση, τη δομή και τη σύστασή της, την αφετηρίας της και το ρόλο της, το που ωφελεί και ακόμη δοσολογίες για την λήψη γύρης.
Από μελισσοκομικής άποψης, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα κεφάλαια 8 & 9 (σελ 81-109) που αφορούν τους τρόπους και τις τεχνικές συλλογής, επεξεργασίας, αποθήκευσης & διάθεσης της γύρης σαν τελικό προϊόν. Επίσης, στις σελίδες 48-53, ο πίνακας με τα κυριότερα γυρεοδοτικά φυτά.

Καλογραμμένο και ευχάριστο στην ανάγνωση, ιδίως μέσα από την αμεσότητα που του προσδίδει ο χαρακτήρας του γυρεόκοκκου, δίνει πολύ σημαντικές πληροφορίες για ένα προϊόν κυψέλης που ίσως είναι αρκετά υποβαθμισμένο. (για τα Ελληνικά δεδομένα!)

ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΗ ΓΥΡΗ
ΘΑΝΑΣΗΣ ΜΠΙΚΟΣ

Έτος Έκδοσης...: 1999
Αριθμός σελίδων...: 159
Κωδικός ISBN...: 960-7920-22-8
Τιμή...: €13,50

Κεφάλαια
1. Ο ΚΛΕΨΑΣ ΤΟΥ ΚΛΕΨΑΝΤΟΣ
2. ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ
3. ΟΤΑΝ ΔΥΟ ΚΡΙΚΟΙ ΔΕΝΟΝΤΑΙ... ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΜΙΑΝ ΑΛΥΣΙΔΑ
4. ΟΠΕΡ ΕΔΕΙ ΔΕΙΞΑΙ
5. ΦΣΣ.. ΦΣΣ... ΤΙ ΠΟΔΙ!
6. ΠΟΡΤΡΕΤΑ
7. ΣΤΑ ΕΝΔΟΤΕΡΑ ΤΩΝ ΕΣΩ
8. ΤΗΣ ΦΥΛΑΚΗΣ ΤΑ ΣΙΔΕΡΑ
9. ΑΘΑΝΑΣΙΑ Η ΤΑΡΙΧΕΥΤΙΚΗ
10. ΔΙΑ ΠΑΣΑΝ ΝΟΣΟΝ...
11. ΔΟΣΟ-ΛΗΨΙΕΣ
12. ΕΜΠΟΡΙΟΛΟΓΙΚΑ
13. ΜΑΖΕΜΑΤΑ
14. Ο ΦΕΡΩΝ ΤΗΝ ΕΥΘΥΝΗΝ

Δευτέρα, 25 Αυγούστου 2008

Χαμός με τις σφήκες!

Αυτό που γίνεται φέτος με τις σφήκες δεν το έχω ξαναματασυναντήσει άλλη χρονιά. Όχι μόνο απίστευτα μεγάλοι πληθυσμοί αλλά και διαφορετικά είδη. Το ευτύχημα είναι ότι δεν είναι ιδιαίτερα επιθετικές αλλιώς θα την είχαμε πολύ άσχημα (καθότι ολίγων τι αλλεργικοί)! Πάντως ένα ελαφρύ κεντρισματάκι δεν το απέφυγα αλλά ευτυχώς δεν είχα παρενέργειες.
Οι γνωστές παγίδες με το μπουκάλι του νερού γνώρισαν μεγάλη επιτυχία. Δεν προλάβαινα να τις αδειάζω και να τις επανατοποθετώ. Σε μια μόνο μέρα το νερό στο μπουκάλι έπιανε ένα στρώμα από νεκρές σφήκες πάνω από 4 cm!
Και σαν να μην έφταναν οι σφήκες και τα σερσένια, είχαμε έναν ακόμη επιδρομέα.


Τον συναντήσαμε σε μια παραλία όπου υπήρχαν αρκετοί και περιπολούσαν προς αναζήτησης τροφής. Κάποιοι που δέχθηκαν επίθεση έλεγαν για αρκετό πόνο και «τουμπάνιασμα». Αφού κατέρριψα ένα, το επεξεργάστηκα λίγο. Είχε ένα κεντρί πάνω από 5 mm (!!!).
Όμως παίχτηκαν και τρελά σκηνικά!
Σφήκα να αρπάζει σκοτωμένη σφήκα και στη συνέχεια ένας σκούρκος να τις αρπάζει και τις δύο μαζί!
Σφήκα να κυνηγά και να πιάνει μύγα!
Απίστευτες σκηνές! Οι ντόπιοι λέγανε ότι υπήρχε μια χρονιά παλιότερα με το αντίστοιχο φαινόμενο και πως έρχεται βαρυχειμωνιά. (Λες να?)