Άτιμα τσιμπουράκια!

Επίσκεψη σήμερα στα μελισσάκια για να τσεκάρουμε τι γίνεται μετά τον τρύγο και να τα προετοιμάσουμε ώστε να αρχίσει η θεραπεία για το βαρρόα μιας και οι προβλέψεις για τον καιρό από την επόμενη εβδομάδα φαίνεται να είναι ευνοϊκές.
Αφαιρώντας τα κενά πλαίσια και αναδιατάσσοντας τα υπόλοιπα, κάπου στο πλάι στην Νο 2 εμφανίστηκε αυτό:


Ένα τεράστιο έντομο (αχερόντειο, νομίζω) το οποίο πέθανε μέσα στην κυψέλη και σε πολλά σημεία του οι μέλισσες το είχαν προπολίσει.


Αφού αφαιρέθηκαν τα κενά πλαίσια, τα άχτιστα, και σε κάποιες περιπτώσεις αυτά που δεν μπορούσαν να καλυφθούν από τον πληθυσμό έστω κι αν είχαν και ελάχιστο μέλι, οι κυψέλες έμειναν με, κατά μέσο όρο, επτά πλαίσια μέσα αλλά «σφιχτά». Η αναλογία πλαισίων γόνων-μελιού περίπου 50-50.
Εκτός από το Νο4, όπου η βασίλισσα συνεχίζει να έχει αραιές γέννες παρότι της είχες δοθεί ένα πλαίσιο με γόνο πριν 15 μέρες. Ο πληθυσμός ήταν και πάλι περιορισμένος. Ένα ακόμη πλαίσιο με γόνο μεταφέρθηκε στο Νο4 μέχρις ότου δούμε τι θα απογίνει με την παραφυάδα.
Επίσης, στο Νο5 εμφανίστηκε σε ένα από τα ακριανά πλαίσια, αρκετός κηφινογόνος. Η αλήθεια είναι ότι μου φάνηκε λίγο περίεργο αυτό. Τα υπόλοιπα πλαίσια του γόνου είναι φουλ «γαζωμένα» και μάλιστα η βασίλισσα έψαχνε κελί για να γεννήσει. (Λέτε να άκουσαν την πλαϊνή παραφυάδα να φτιάχνει βασίλισσα και να κατάλαβαν την ανάγκη για κηφήνες???)


Έτσι, τα μελισσάκια έμειναν έτοιμα για την έναρξη της θεραπείας από την επόμενη εβδομάδα.


Ανάμεσα στα πλαίσια που αφαιρέθηκαν, ήταν και αυτά που είχα τοποθετήσει λίγο πριν τις διακοπές και τα οποία είχαν σκοπό να κάνω μια πρώτη προσέγγιση για τον βιοτεχνικό έλεγχο του βαρρόα.


Σε αρκετά είχαν ξεκινήσει το χτίσιμο της κηρήθρας στο κάτω μέρος του πλαισίου. Και σε μερικά από αυτά είχαν ήδη τοποθετήσει και λίγο μέλι. Όμως σε ένα από αυτά είχαν κλείσει 2 κηφηνοκελιά.
Ευκαιρία για επεξεργασία και παρατήρηση!
Πήρα το πλαίσιο και άνοιξα με το βελονάκι πρώτα το ένα και μετά το άλλο κελί.


Οι νύμφες περίπου στη μέση αυτής της φάσης της ανάπτυξής τους.
Το πρώτο τσιμπουράκι έκανε την εμφάνισή του.
Αρκετά δραστήριο, άρχισε να τρέχει δεξιά κι αριστερά ψάχνοντας (λογικά) ένα νέο κελί γόνου για να χωθεί.


Αφού αφαίρεσα και τις 2 νύμφες, αποκαλύφθηκαν 4 βαρρόα από κάθε νύμφη (μάνα, υιός και 2 κόρες ???).


Σημασία έχει ότι αυτό το πλαίσιο έπρεπε να αφαιρεθεί άμεσα, οπωσδήποτε πριν βγουν οι κηφήνες, αφού αποτελούσε εστία μολύνσεως για την κυψέλη. Η τακτική αφαίρεση του κηφηνογόνου είναι η αυστηρότερη οδηγία για την επιτυχία της μεθόδου αφού η παράβλεψή της δεν την καθιστά απλώς αναποτελεσματική αλλά έχει και τα εκ διαμέτρου αντίθετα αποτελέσματα.
Κατά τη διάρκεια αυτής της παρατήρησης, προσπάθησα να την τραβήξω σε βίντεο. Με τη φωτογραφική μηχανή σαν βιντεοκάμερα (!) προσπάθησαν να καταγράψω, όσο αυτό ήταν δυνατόν, τα βαρρόα και τις κινήσεις τους. Το σχετικό βίντεο είναι αυτό:

Ποιοτικός έλεγχος

Μετά και την απαραίτητη περίοδο ηρεμίας του μελιού, ήρθε η ώρα για τη συσκευασία του.
Θεωρώ πως, σε αυτό το σημείο, καλό είναι να ξέρει κανείς τι πρόκειται να συσκευαστεί στα βάζα. Με βρίσκει σύμφωνα μια πρόσφατη ανάρτηση του Ανέστη, σχετικά με την ανάλυση του μελιού. Ίσως και ποιο εκτεταμένη θα έλεγα, ώστε να συμπεριλάβει και άλλους σημαντικούς δείκτες (πχ. HMF). Ομολογώ ότι η συγκεκριμένη διαδικασία μου είναι ολίγων τι άγνωστη αλλά θα προσπαθήσω να ενημερωθώ σχετικά (εργαστήρια, διαδικασία, είδη ανάλυσης, τιμές, κα) και βέβαια θα αναρτήσω τα σχετικά ευρήματά μου.
Προς το παρόν, ο ποιοτικός έλεγχος περιορίστηκε στην μέτρηση της υγρασίας του μελιού.
Σε κάποια παλαιότερη ανάρτηση του ο Θεοδόσης είχε αναφερθεί στο διαθλασίμετρο. Έψαξα για το μοντέλο αυτό, αλλά βρήκα τελικά ένα πολύ κοντινό (RHB-90ATC)* (βελτιωμένη έκδοση???)
Σήμερα λοιπόν έφθασε στα χέρια μου…


…και πιάσαμε δουλειά! Το καλοκαίρι ο Μάρκος μου είχε δείξει πως το χρησιμοποιούν. Όντας απλό στη χρήση του, μετά την τοποθέτηση λίγου μελιού πάνω στην επιφάνεια του πρίσματος, στην οθόνη του διαθλασίμετρου εμφανίζεται μια οθόνη σαν κι αυτή:


Δε μένει παρά η ανάγνωση των ενδείξεων στο σημείο που εμφανίζεται αυτή η γραμμή. Χωρίς καθυστέρηση, έβαλα λίγο από το μέλι μου πάνω στο πρίσμα. Τα αποτελέσματα:

Υγρασία (%) : 15,4
Brix : 83,0
Δείκτης διάθλασης : 1,4982
Ειδικό βάρος : 1,4349

Πάρα πολύ καλά. Περίμενα ότι θα είχε ένα καλό ποσοστό υγρασίας από το γεγονός ότι είναι πάρα πολύ πηχτό! Το παιχνίδι συνεχίστηκε με 3-4 μέλια ακόμη που έχω στο σπίτι και οι τιμές που πήρα ήταν από 16,4% έως και 18,5%(!!!).
Έτσι, προχώρησα και στη συσκευασία και τώρα είναι έτοιμο για… διανομή!
:-))


Σημ.: Καιρός να γλυκάνουμε μερικά στοματάκια που μας είχαν στην καζούρα για κανα χρόνο τώρα!


*ATC = Built-in Automatic Temperature Compensation system

Φθινοπωρινή παραφυάδα

Με έτρωγε η περιέργεια! Αυτή είναι η αλήθεια. Και ήθελα να δοκιμάσω. Και η ευκαιρία ήταν τώρα. Ή τώρα λοιπόν ή από την άνοιξη με το καλό. (Καλύτερα τώρα, για να μαζεύουμε και εμπειρίες!!!)

Αμέσως μετά τον τρύγο, το προηγούμενο Σ/Κ, η επιχείρηση ξεκίνησε. Η επιχείρηση «Φθινοπωρινή παραφυάδα»! Επιλέχθηκε η Νο1 ως η καταλληλότερη γι’ αυτή τη δουλειά. Αρκετός πληθυσμός, πολύς γόνος, καλή βασίλισσα.

Σε ένα 5άκι λοιπόν, πήρα 4 πλαίσια από την Νο1: Ένα με γόνο ημέρας, ένα με κλειστό γόνο, ένα με γύρες & μέλια και ένα με μέλια. Ξέροντας ότι κάποιες από τις μέλισσες θα γυρίσουν στην παλιά τους κυψέλη, τίναξα και ένα ακόμη πλαίσιο μέσα στο 5άκι. (Το μέσα βέβαια είναι σχετικό αφού σκόρπισα και αρκετές τριγύρω. Μάλιστα, μια απ’ αυτές πέρασε κάτω από τη φόρμα και πήρε εκδίκηση για το τίναγμα, δίπλα από το δεξί μου αστράγαλο!)
Ημερομηνία χωρισμού: 14 Σεπτεμβρίου. Σύμφωνα με το ημερολόγιο, σε μια βδομάδα θα πρέπει να υπάρχουν κλειστά βασιλοκελιά, στο τέλος Σεπτέμβρη θα πρέπει να έχει βρει τη βασίλισσά του τ’ ορφανό, και περίπου στα μέσα Οκτώβρη θα πρέπει να δούμε το γόνο της νέας βασίλισσας (αν όλα έχουν εξελιχθεί ομαλά με τη γονιμοποίησή της).
Ξεκινώντας με τη σειρά, χθες θα έπρεπε να δούμε τα βασιλοκέλια.
Πράγματι στην επιθεώρηση φάνηκαν 11 βασιλοκελιά, άλλα σφραγισμένα και άλλα ανοικτά, πράγμα που σημαίνει ότι έγινε επιλογή ανάμεσα σε διαφορετικές ηλικίες. Έτσι, προχωράμε καλά μέχρι τώρα. Το επόμενο Σ/Κ δεν θα ανοίξουμε την κυψέλη αφού η γέννηση της βασίλισσας θα συμβεί περίπου τότε και δεν θα πρέπει να υπάρξει πιθανή ενόχλησή της. Το ίδιο θα γίνει και τα επόμενα 2 (ή 3) Σ/Κ ώστε να της δοθεί ο απαραίτητος χρόνος να πραγματοποιήσει ανενόχλητη τη γαμήλια πτήση της. Άρα, νεότερα από την εξέλιξη της παραπάνω θα υπάρξουν είτε το ΣΚ (11-12 Οκτ.) είτε το επόμενο του (18-19 Οκτ.).

Δυστυχώς δεν υπάρχουν φωτογραφίες από τα παραπάνω, κυρίως τα βασιλοκελιά. Κι αυτό γιατί δεν ήμουν παρόν στην επιθεώρηση και την έκανε μόνος του ο πατέρας μου.
Ο λόγος?
Η εκδικήτρια-μέλισσα, η οποία ενώ στην αρχή φάνηκε ότι δεν έκανε κάτι σπουδαίο, τις επόμενες ημέρες υποτροπίασε άσχημα. Κάτι η δική μου αμέλεια, κάτι το περίεργο σημείο κεντρίσματος, έβαλε μέσα τις επόμενες ημέρες και τον παράγοντα μόλυνση και ήρθε κι έδεσε. Αποτέλεσμα η αναστολή της ικανότητας οδήγησης.
Ευτυχώς όλα έχουν γυρίσει πλέον στο φυσιολογικό τους ρυθμό.